📌 النظافة الشخصية
-
النظافة الشخصية تعكس احترافية الموظف.
-
المظهر النظيف يعزز ثقة العميل.
-
قص الأظافر وعدم ارتداء الإكسسوارات يمنع التلوث.
-
تغطية الشعر تحمي الطعام من التلوث.
-
الزي النظيف جزء من معايير الجودة.
-
أي إهمال شخصي قد يؤثر على سلامة الغذاء.
🛡️ معدات الوقاية الشخصية (PPE)
-
استخدام معدات الوقاية يحمي الموظف والعميل.
-
القفازات لا تغني عن غسيل اليدين.
-
تغيير القفازات بين المهام يمنع التلوث المتبادل.
-
الكمامات تُستخدم عند الحاجة ووفق التعليمات.
-
المرايل واليونيفورم تحمي الملابس من التلوث.
-
الالتزام بمعدات الوقاية يعكس ثقافة سلامة قوية.